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豆角烘干房

一、设备简介

  豆箱烘干房可实现豆角的快速烘干,采用空气能热泵为热源对豆角进行干燥,具有烘干效率高,烘干产品质量优,环保无污染,自动化程度高等优势,广泛用于大型农产品加工厂家,豆角烘干房是目前比较先进的热泵烘干设备。

豆角热泵烘干房客户现场

二、设备适用范围

  由于豆角烘干房采用空气能热泵技术,不受外界环境、天气、季节和气候的影响,能连续工作24小时,保证干燥后产品的质量、颜色、外观和有效成分,并能满足不同产品的干燥要求,可广泛应用于水产养殖。管道、肉制品、中药、农副产品、果蔬、食品、谷类等干燥作业,涉及种子、服装、茶叶、纸、木材、工业等领域。

豆角烘干房适用范围

三、设备技术参数

型号 外型尺寸 长X宽X高 功率  (KW) 燃煤量 (H/kg) 配烘干车 烘干材料量 (次)
  MZ-2#   4.0X1.6X2.5   1.75   3~7kg   两辆   300~600kg
  MZ-6#   7.2X2.3X2.5   3.16   5~15kg   六辆   600~1000kg
 MZ-12#   10.2X3.3X.2.5   4.05   10~20kg   十二辆   2500~4000kg
 MZ-24#   15.5X3.3X2.8   6.52   50~70kg   二十四辆   5000~8000kg

四、豆角烘干过程

  1、选材:各种豆角类蔬菜,组织致密,粗纤维少,新鲜而饱满的蔬菜,可用于加工脱水蔬菜;

  2、整理:烘干前,所选豆角必须用清水冲洗,应在无阳光直射的地方晾干,分类捆整齐均匀,便于煮沸;

  3、煮烫:煮烫的时间因原料类型而异,一豆角软化程度为度,过多的煮烫导致营养物质的大量流失和再水化能力的降低,煮烫过程中应始终保持锅中的水沸腾,豆角放入锅中后应经常翻炒,使其充分加热均匀;

  4、冷却:煮烫豆角出锅后,应立即浸入冷水中散热,并不断冲入新的冷水中,当锅内水温与水温基本相同时,将蔬菜取出烘干后在室内烘焙;

  5、干燥:在干燥时,将煮好的豆角均匀地铺在干燥盘上,然后放在预先设置好的干燥架上,将其推入豆角烘干房内,10个小时后,豆角就烘干好了;

  6、密封:将烘干的豆角放在一个结构紧密的柜子(箱)中,暂时密封10小时左右,以保持干蔬菜的含水量均匀;

  7、包装:烘干后的豆角冷却后用塑料袋密封,在市场上销售。

五、设备优点

  1、易于安装和操作。触摸屏设计,一键操作;

  2、生产环境卫生,不产生烟气和废渣;

  3、干燥后的产品质量好,中低温(10-75摄氏度可调)干燥不会破坏原材料的营养成分;

  4、干燥成本低,一千瓦时电相当于四千瓦时电加热产生的热能,一千瓦时的电能使4公斤脱水;

  5、采用豆角烘干房能更好地保持豆角颜色,它能在很大程度上保留豆角干燥的原料含量,实现整个生产过程的无人看管,干燥物料不含硫化物,用电少;

  6、豆角烘干房有热回收装置,采用冷凝除湿方式,热损失小,比纯电加热方式节能70%;

  6、热泵豆角烘干房电气控制界面清晰,操作方便,系统有自己的故障自检系统,可以用中文显示。它可以远程判断故障点,在客户产品的整个生产过程中获得很好的经验。