榛子烘干房

一、设备简介

　　榛子是一种营养丰富、比较畅销的一种干果，但烘干成为影响榛子销售的一个瓶颈，采用空气能榛子烘干房后，榛子的产量得到了大幅度提高，同时也提高了产品品质。榛子烘干房与传统 烘干设备相比，不仅节能环保，而且烘干过程不受气候条件的影响，在一定程度是成为农民创收的神器。

二、适用范围

　　榛子烘干房可广泛用于烘干榛子、松子、核桃、葡萄干、花生等干果，还可通过调整烘干温度和烘干时间，来烘干各种蔬菜、农副产品和中草药。

三、设备技术参数

四、设备特点

　　1、榛子烘干房安装、拆卸方便，占地面积小，可室内外安装;

　　2、吸收空气中大量热量只需少量电，耗电量仅为电加热器的1/3-1/4。与燃煤、燃油、燃气热水器相比，运行成本可节约75%左右，一千瓦时等于四千瓦时;

　　3、榛子烘干房无燃烧和排放，是一种可持续发展的环保产品;

　　4、整个系统为半封闭式干燥系统，绝对安全可靠，不存在传统干燥机(燃料、燃气或电加热)可能存在的易燃、爆炸、中毒和短路危险;

　　5、榛子烘干房维护成本低，在传统空调技术的基础上开发，技术成熟，性能稳定，可靠性高，使用寿命长;操作安全可靠，自动手动免操作，智能控制;

　　6、舒适方便，自动化程度高，智能化程度高，采用自动恒温装置，24小时连续干燥操作;

　　7、适用范围广，不受气候影响，可广泛应用于食品、化工、医药、纸制品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热干燥作业。

五、烘干工艺

　　传统烘干工艺

　　榛子传统烘干方式是烘焙，人工烘焙量少，人工烘焙费时费力，效率低。同时，为控温烘焙需要有经验的老师，否则很容易烘焙和烧焦，导致口感不佳。目前，榛子的需求量和产量巨大，传统的榛子生产方式远远不能满足市场需求。

　　空气能热泵烘干工艺

　　收获的榛子发酵1到2天并对棒子剥壳处理，去除杂质，然后作为商品榛子干燥

　　1、发酵：将收获的榛子发酵1-2天;

　　2、去壳：堆积发酵后，用棒子轻敲或用专业清根机取下;

　　3、去杂质：苞片等去杂质能满足商用榛子的要求;

　　4、烘干：榛子烘干温度一般不超过45摄氏度，不同品种的榛子含水量不同，所以干燥时间也不同，一般干燥时间为10-30小时。